DOSSIER 3

mémoire, concentration, énergiecomment booster vos capacités ?

Le cerveau : une machine extraordinaire, qui gouverne nos pensées, nos émotions, nos actions… Capable d’apprendre, de stocker, de trier, de rappeler des informations, il a besoin d’énergie pour fonctionner. Il faut donc veiller à lui apporter tous les éléments nécessaires. Découvrez dans ce dossier du mois comment booster vos capacités, travailler votre mémoire et améliorer votre concentration !

    MAI 2024    

N°356

LIRE LE BILLET VOIR LE SOMMAIRE SE PROCURER LA REVUE
biocontact, magazine du mois

Portrait d'Entreprise

Ballot-Flurin - Créer de l’or sans rien détruire

L’amour de Catherine Flurin pour les abeilles débute dans sa plus tendre enfance. Alors âgée d’une dizaine d’années, un essaim vient se loger dans son jardin cauterésien. Fascinée, elle observe l’apiculteur sollicité le cueillir et sait dès lors que les abeilles l’accompagneront tout au long de sa vie.

côté cuisine

La fraise

Pour bien la choisir, on peut se fier à son parfum, à une robe d’un rouge éclatant et à un pédoncule bien vert. Une fois achetées, les fraises se conservent à peine un ou deux jours au réfrigérateur.

Le rendez-vous du mois

Márcia de Carvalho

C’est en rangeant les tiroirs à chaussettes de ses enfants que Márcia de Carvalho, styliste et créatrice de mode, a eu l’idée de valoriser les chaussettes usées et orphelines. Elle présente alors ce projet au Grand Prix de la Création de la Ville de Paris en 2008, qui suscite un intérêt tel que l’association Chaussettes solidaires voit le jour et, très vite, met au point un fil recyclé à partir de chaussettes collectées.

quoi de neuf ?

Bouquins & Vidéos

AGENDA DES SALONS BIO

INFOS PRODUITS