BOUQUINS & VIDÉOS

Zéro déchet dans ma cuisine

40 pas-à-pas maison et jardin pour recycler les déchets culinaires

Ce guide vous apprendra comment moins gaspiller (en décryptant notamment les dates de péremption) et comment recycler épluchures de fruits et de légumes, eau de cuisson, sachets de thé, okara, marc de café, coquilles d’œufs, graines et noyaux, et aliments périmés en recettes de cuisine. Mais également comment les transformer en produits cosmétiques maison, produits ménagers écolo, objets de décoration ou encore en produits astucieux pour le jardin. Offrez une seconde vie à vos déchets culinaires !

  • De Géraldine Olivo, éd. Alternatives.