Adepte d’une alimentation santé, à index glycémique bas, l’auteure propose plus de 65 idées savoureuses de repas salés, sucrés, des sauces, des accompagnements, des collations. Exit les salades toutes prêtes et les légumes vapeur sans saveur !

Pancakes patate douce beurre de cacahuète, croquettes de chou-fleur, blinis aux épinards, flan coco vanille… des recettes testées et approuvées !