Souriez ! Vous êtes sur
L’autonomie est notamment l’art d’être créatif à partir de ce qui est facilement disponible pour développer de nouveaux usages. Pour cela, les micro-organismes sont des alliés fantastiques, source de vie,
C’est le temps de Noël et des fêtes, avec la joie et le bonheur de se retrouver, de partager des moments en famille et de faire plaisir à ceux qui
Comment utiliser et conserver les kakis ? Bien mûr, un kaki est délicieux et aussi doux et réconfortant qu’une confiture. Ce beau fruit orangé, particulièrement riche en sucre, vitamines, polyphénols
L’olivier est un arbre magnifique cultivé par nos ancêtres depuis la nuit des temps. En plus d’être un symbole universel de paix, de protection, de sagesse et d’harmonie, l’olivier est
Délicieux, pétillant et légèrement alcoolisé, rien de tel que l’hydromel pour célébrer un bel évènement, ou tout simplement à partager lors d’un moment convivial entre amis. D’autant plus quand nous
Rien de tel qu’une bonne glace, savoureuse et bien fraîche, pour profiter des vacances et de la chaleur de l’été. C’est un bonheur qui réjouit à la fois les petits
Le vinaigre est un produit à tout faire : il assaisonne les plats et les salades, sert à préparer les conserves au vinaigre, à nettoyer la maison (sol, sanitaires, baignoire),
La permaculture est un formidable outil pour l’autonomie. Elle s’inspire de la sagesse de la nature pour produire de façon efficiente, robuste et écologique, avec un minimum d’efforts pour un
En plus de soutenir notre autonomie, le stockage alimentaire offre énormément d’avantages : quel plaisir, l’hiver, de pouvoir se régaler de fruits séchés, de confitures, de ratatouilles, de sauces tomate,
Faire pousser quelques tomates est l’idéal pour commencer un potager et développer son autonomie tout en passant un moment agréable. C’est un légume-fruit savoureux, symbole de l’été, et celles que
*champ obligatoire