BOUQUINS & VIDÉOS
Farine alternatives
Découvrez dans ce livre les bienfaits, les qualités nutritionnelles, les utilisations optimales, le goût de chaque farine et, dans la seconde partie, des recettes mettant en avant chacune d’elles.
- De Valérie Cupillard, éd. La Plage, 80 p., 9,90 €.