Planète Soja
Une enquête mondiale sur les dangers de ce faux ami
De Julie Lotz, éd. du Rocher, 260 p., 17,90 €.
Tout le monde n’a pas la chance d’être végan
Petit manuel d’un véganisme pratique et pacifique
De Laurence Pieau, HarperCollins, 240 p., 19 €.
Manger bio sans dépenser plus
40 menus bio à moins de 3 € et 250 recettes !
De Claude Aubert et Christine Mayer-Mustin, éd. Terre vivante, 256 p., 15 €.
Des céréales qui changent !
Plus de protéines, vitamines et minéraux… et moins de gluten
De Valérie Cupillard, éd. Terre Vivante, 120 p., 12 €.
Alzheimer et odorat
Quand les arômes restaurent la mémoire
De Jean-Pierre Willem, éd. Trédaniel, 328 p., 21 €.
Le guide végan L214
Vivre mieux sans produits animaux, c’est facile
De Catherine Derieux et L214, éd. Arthaud, 176 p., 19,90 €.
Cuisine vapeur végétarienne
Tester la cuisine vapeur c’est l’adopter !
De Félicie Toczé, éd. Alternatives, 140 p., 14,95 €.
Libérez-vous de vos blocages !
Le manuel de référence de la PBA
Du Dr Pierre-Noël Delatte, éd. Trédaniel, 470 p., 25,31 €.
