BOUQUINS & VIDÉOS

A la découverte de la diététique chinoise

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De Josette Chapellet, éd. Guy Trédaniel, 352 p., 24,90 €.

L’alimentation crue

Naturellement healthy

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De Marie-Sophie L., éd. Albin Michel, 192 p., 12,90 €.

Une histoire politique de l’alimentation

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De Paul Ariès, éd. Max Milo, 444 p., 24,90 €.

Feux de bois et poêles de masse

Rocket stoves

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De Pascal Burnet, éd. Pascal Burnet, 228 p., 27 euros.

Les secrets de mon herboristerie

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De Caroline Gayet et Pierre Michel, éd. InterEditions, 240 p., 16,90 €.

Le guide des compléments alimentaires

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De Marc Perez, éd. Eyrolles, 206 p., 18 euros.