A la découverte de la diététique chinoise
De Josette Chapellet, éd. Guy Trédaniel, 352 p., 24,90 €.
L’alimentation crue
De Marie-Sophie L., éd. Albin Michel, 192 p., 12,90 €.
Une histoire politique de l’alimentation
De Paul Ariès, éd. Max Milo, 444 p., 24,90 €.
Feux de bois et poêles de masse
De Pascal Burnet, éd. Pascal Burnet, 228 p., 27 euros.
Les secrets de mon herboristerie
De Caroline Gayet et Pierre Michel, éd. InterEditions, 240 p., 16,90 €.
Le guide des compléments alimentaires
De Marc Perez, éd. Eyrolles, 206 p., 18 euros.
