Coécrit par un gastro-entérologue spécialiste du microbiote, une diététicienne-nutritionniste et une experte de l’alimentation fermentée, ce livre vous révèle comment nourrir votre intestin pour optimiser ses incroyables pouvoirs.

Découvrez dans ce guide pratique et illustré : les conseils fondamentaux, simples et efficaces pour prendre soin de votre microbiote au quotidien ; 26 recettes pour nourrir vos bonnes bactéries ; une initiation à l’art de la fermentation.