Bravo Hugo est une marque bio de condiments qui va joyeusement bousculer le quotidien des consommateurs grâce à sa gamme de produits sains et délicieux. C’est en 2018 que l’aventure du cornichon bio & français débute pour Bravo Hugo avec des garanties fortes pour les agriculteurs ! Leur produit phare : les cornichons bio & français recette aigre-douce, intensément gourmands et infusés à l’aneth.
Filière agricole
Pour une filière pérenne, en phase avec les contraintes agricoles de ses partenaires, Bravo Hugo met en place 3 garanties :
- engagement contrat, achat de tous les calibres ;
- assistance technique, pour apprendre à cultiver les cornichons ;
- garantie récolte, pas de risque financier.
Des cornichons bio et bons
Bravo Hugo valorise l’ensemble des calibres qui sortent du champ, de l’extra-fin (le préféré des Français) jusqu’au Malossol (le cornichon format XXL), à travers différentes recettes, vinaigre de vin blanc-estragon ou aigre-doux aneth. Quelle que soit leur taille, les cornichons n’en perdent pas moins leur croquant et leurs qualités gustatives.
Composition (pas de liste interminable !)
Une recette simple : cornichons, eau, vinaigre d’alcool, sucre de canne blond, sel de Camargue, graines de moutarde et aneth !
Comment les utiliser ?
Ces cornichons sont excellents en salade, découpés en rondelles pour les burgers ou tout simplement à croquer à la sortie du bocal.
Les plus écoresponsables
Pensez à utiliser le jus de vos cornichons pour des sauces salade goûteuses !
Où se les procurer ?
Retrouvez les pickles et cornichons Bravo Hugo chez Biocoop, Naturalia, La Vie claire et de nombreuses enseignes dédiées à l’alimentation biologique.
Bravo Hugo 16, rue d’Athènes
75009 Paris
Tél. : 01.44.58.92.00
