DOSSIER 3
LE POINT SUR LA BIOpartie 2 : consommer bio
Après s’être intéressé le mois dernier aux filières, Biocontact poursuit avec une question centrale : pourquoi consommer bio ? Quels sont les véritables bénéfices pour la santé et pour l’environnement ? Dans un contexte où l’agriculture biologique fait l’objet de nombreuses critiques et suscite la méfiance, il devient essentiel de faire le point.
MAI 2025
N°367
