plastique - pour un bon usage des sacs d’emballage de fruits et légumes
Depuis le 1er janvier 2017, les commerçants ne peuvent plus proposer de sacs à usage unique sauf s’ils sont biosourcés et compostables en compostage domestique. Par ailleurs, la présence de la mention « biodégradable » sur certains de ces sacs a pu induire le consommateur en erreur, ce dernier considérant trop souvent qu’il peut être jeté dans la nature sans conséquence. Ainsi, l’Agence environnementale et de la maîtrise de l’énergie (Ademe) recommande de retirer cette mention et que soit spécifié « Ne pas jeter dans l’environnement » sur tous les sacs.
L’impact environnemental des sacs d’emballage pourrait être réduit avec la mise en place de bonnes pratiques comme le réemploi effectif des sacs réutilisables. Pour que le réemploi soit réel, la conception du sac doit prendre en compte sa praticité, sa résistance, la facilité de le nettoyer (en machine à laver par exemple pour les sacs en tissu), la facilité d’ouverture et de fermeture, et le volume utile.
L’Ademe recommande par ailleurs, pour inciter le changement de comportement en faveur de sacs réutilisables, de rendre payant la mise à disposition des sacs d’emballage de fruits et légumes. Cela amènera l’utilisateur à porter une plus grande attention à l’utilité de prendre un sac et contribuera à favoriser le réemploi de ces sacs. Cette recommandation peut être élargie à l’ensemble des sacs mis à disposition dans tous les lieux de vente.
Les sacs pour fruits et légumes compostables ne le sont uniquement dans le cas où les bonnes pratiques de compostage sont respectées, sans quoi la biodégradation ne se fait pas de manière satisfaisante et des morceaux de plastique ou de papier restent présents dans le compost. Pour les citoyens qui bénéficient d’une collecte des biodéchets, ces sacs compostables peuvent être réemployés à l’intérieur des « bioseaux » (petits seaux pour les déchets organiques), évitant ainsi l’utilisation de nouveaux sacs. Dans le cas où le tri des biodéchets n’est pas prévu par la commune, l’Agence recommande que ces sacs compostables soient triés selon les consignes locales, dans le bac de tri sélectif ou à défaut la poubelle « classique ».