Une invitation à rechercher la complicité avec les arbres, et non pas leur exploitation, en pratiquant une taille respectueuse de leur fonctionnement naturel. L’auteur explique la spécificité de la taille des principaux arbres fruitiers au travers d’une méthode de taille douce, accessible aux jardiniers amateurs. Il nous fait également découvrir l’origine géographique et historique de chaque arbre fruitier au travers de nombreuses anecdotes.