Cet ouvrage livre toutes les clés nécessaires pour comprendre comment fonctionne notre corps d’un point de vue biologique et pendant l’effort, mais aussi pour prendre conscience des risques d’une mauvaise alimentation : triade, syndrome de surentraînement… Riche en conseils nutritionnels, il permet d’adapter sa diététique à l’effort produit et d’optimiser ainsi ses performances et ses résultats.