Avec ceux et celles qui défendent la planète
Pour réinscrire l’enjeu agricole et alimentaire au cœur des débats et réaffirmer la nécessité de lutter pour une alimentation saine et durable, l’association Bio Consom’acteurs a réuni dans cet ouvrage, à l’occasion de ses 20 ans, des témoignages et textes libres d’acteurs et actrices de la transformation écologique, économique et sociale. En donnant la parole à celles et ceux qui œuvrent au quotidien pour notre santé et celle de la terre, Bio Consom’acteurs poursuit sa mission : informer, sensibiliser et mobiliser.
De Bio Consom’acteurs, éd. Rue de l’Échiquier, 128 p., 13,90 €
