Joseph Wilhelm et Jennifer Vermeulen créent Rapunzel en 1974 avec un grand idéal et la conviction que le monde peut être amélioré par les actions de chacun. Aujourd’hui, Rapunzel est une entreprise familiale engagée, authentique et fidèle aux valeurs des pionniers fondateurs. Rapunzel propose des produits alimentaires 100 % bio et végétariens tout en étant socialement et écologiquement responsable.
D’où proviennent les dattes de Rapunzel ?
Les dattes Deglet Nour, surnommées aussi « reines des dattes », sont cultivées aux portes du désert, dans la région de Douz en Tunisie, dans le respect des critères de l’agriculture biologique et du programme de commerce équitable HAND IN HAND.
Le respect des générations futures
Rapunzel travaille main dans la main avec son fournisseur partenaire depuis plus de 20 ans afin de garantir des produits de qualité supérieure et de meilleures conditions de vie pour les familles de producteurs. Ces dattes sont issues du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.
Comment les utiliser ?
Les dattes Deglet Nour de Rapunzel, au léger parfum de miel et de caramel, ont de nombreux atouts en matière de nutrition et se prêtent à une multitude d’utilisations : elles peuvent être dégustées telles quelles, ajoutées à des smoothies ou intégrées à des plats sucrés et salés. Parfaites dans des desserts, elles apportent une douceur naturelle et un goût unique.
Une alternative naturelle au sucre
Pour sucrer autrement, Rapunzel vous propose aussi la pâte, le sirop et la poudre de dattes. À découvrir en magasin bio.
Idée recette express
Shake coco, orange et dattes
Avec 2 oranges pressées, 400 ml de lait de coco, 6 dattes, 1 c. à  s. de tahin (purée de sésame) et de la vanille Bourbon.
Mixez le tout et dégustez frais.
Rapunzel Naturkost – Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Allemagne – Tél. +49 8330 / 529 – 0
