: le magazine de la bio

Biocontact n°382 · Octobre 2026

Le magazine en version digitale

Lisez le numéro d'octobre
où vous voulez !

Les dattes Deglet Nour de Rapunzel

©Rapunzel

Article sponsorisé

Joseph Wilhelm et Jennifer Vermeulen créent Rapunzel en 1974 avec un grand idéal et la conviction que le monde peut être amélioré par les actions de chacun. Aujourd’hui, Rapunzel est une entreprise familiale engagée, authentique et fidèle aux valeurs des pionniers fondateurs. Rapunzel propose des produits alimentaires 100 % bio et végétariens tout en étant socialement et écologiquement responsable.

D’où proviennent les dattes de Rapunzel ?

Les dattes Deglet Nour, surnommées aussi « reines des dattes », sont cultivées aux portes du désert, dans la région de Douz en Tunisie, dans le respect des critères de l’agriculture biologique et du programme de commerce équitable HAND IN HAND.

Le respect des générations futures

Rapunzel travaille main dans la main avec son fournisseur partenaire depuis plus de 20 ans afin de garantir des produits de qualité supérieure et de meilleures conditions de vie pour les familles de producteurs. Ces dattes sont issues du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.

Comment les utiliser ?

Les dattes Deglet Nour de Rapunzel, au léger parfum de miel et de caramel, ont de nombreux atouts en matière de nutrition et se prêtent à une multitude d’utilisations : elles peuvent être dégustées telles quelles, ajoutées à des smoothies ou intégrées à des plats sucrés et salés. Parfaites dans des desserts, elles apportent une douceur naturelle et un goût unique.

Une alternative naturelle au sucre

Pour sucrer autrement, Rapunzel vous propose aussi la pâte, le sirop et la poudre de dattes. À découvrir en magasin bio.

Idée recette express

Shake coco, orange et dattes

Avec 2 oranges pressées, 400 ml de lait de coco, 6 dattes, 1 c. à s. de tahin (purée de sésame) et de la vanille Bourbon.

Mixez le tout et dégustez frais.

Rapunzel Naturkost – Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Allemagne –  Tél. +49 8330 / 529 – 0

👉 On reste en contact ?

Recevez chaque mois les meilleures infos, conseils et tendances de la bio : inscrivez-vous dès maintenant à notre newsletter bi-mensuelle.

🎁 En bonus : recevez gratuitement le PDF du numéro en cours lors de votre inscription !

Agenda des salons BIO
LUN
MAR
MER
JEU
VEN
SAM
DIM
28
29
30
1
2
3
4
Événements pour le 1 octobre
Aucun événement
Événements pour le 2 octobre
Aucun événement
Événements pour le 3 octobre
Aucun événement
Événements pour le 4 octobre
Aucun événement
5
6
7
8
9
10
11
Événements pour le 5 octobre
Aucun événement
Événements pour le 6 octobre
Aucun événement
Événements pour le 7 octobre
Aucun événement
Événements pour le 8 octobre
Aucun événement
Événements pour le 9 octobre
Aucun événement
Événements pour le 10 octobre
Aucun événement
Événements pour le 11 octobre
Aucun événement
12
13
14
15
16
17
18
Événements pour le 12 octobre
Aucun événement
Événements pour le 13 octobre
Aucun événement
Événements pour le 14 octobre
Aucun événement
Événements pour le 15 octobre
Aucun événement
Événements pour le 16 octobre
Aucun événement
Événements pour le 17 octobre
Aucun événement
Événements pour le 18 octobre
Aucun événement
19
20
21
22
23
24
25
Événements pour le 19 octobre
Aucun événement
Événements pour le 20 octobre
Aucun événement
Événements pour le 21 octobre
Aucun événement
Événements pour le 22 octobre
Aucun événement
Événements pour le 23 octobre
Aucun événement
Événements pour le 24 octobre
Aucun événement
Événements pour le 25 octobre
Aucun événement
26
27
28
29
30
31
1
Événements pour le 26 octobre
Aucun événement
Événements pour le 27 octobre
Aucun événement
Événements pour le 28 octobre
Aucun événement
Événements pour le 29 octobre
Aucun événement
Événements pour le 30 octobre
Aucun événement
Événements pour le 31 octobre
Aucun événement