Sev-D-tox est l’une des marques de l’entreprise Mineralbio, spécialisée dans les produits 100 % naturels, non transformés, sans intrants ni conservateurs. Sev-D-tox est produite dans le Cantal, dans un environnement montagneux.
Procédé de lacto-fermentation
Récoltée au cœur du Cantal dans une région anciennement volcanique constituée d’une faune et d’une flore exceptionnelles, cette sève de bouleau provient d’un environnement classé Natura 2000. Ce site sans aucune nuisance environnementale offre toute la richesse et la biodiversité du sol. Recueillie dans des dames-jeannes de façon traditionnelle – une méthode aujourd’hui presque disparue – et en biodynamie suivant le cycle lunaire, elle est garantie 100 % naturelle, non pasteurisée, non microfiltrée et sans conservateur.
Mise en fermentation naturelle dans des fûts, cette sève est enrichie par les micro-organismes qu’elle contient naturellement ; des bactéries inoffensives vont alors très vite se développer. Le procédé de fermentation dure environ 5 à 6 mois au terme desquels l’air est retiré, rendant la sève stable pour une longue durée (DLC de 3 ans).
Les bénéfices
Dans sa version lactofermentée, la sève de bouleau devient stable, permettant une consommation toute l’année, et non plus uniquement au printemps. Riche en acides lactiques, elle apporte de bonnes bactéries au corps, favorisant un effet drainant et contribuant au nettoyage des organes de détox comme le foie et les reins.
Comment l’utiliser ?
Il est recommandé de faire des cures de 21 jours (le temps nécessaire pour le renouvellement cellulaire), en consommant 15 cl par jour, soit une Bag-in-Box® de 3 l pour une cure complète. Cette détox « organique » peut être renouvelée plusieurs fois dans l’année, notamment après les fêtes en janvier, au printemps, ou après l’été et ses excès… Tous les bienfaits de la sève de bouleau fraîche, sans les inconvénients !
Sous quel format ?
Proposé à la vente en Bag-in-Box® de 3, 5 ou 10 l, et en bouteille en verre de 75 cl.
Où commander ?
Sur le site Internet de Mineralbio
Mineralbio 78, allée des Pommiers 14800 Touques
