Vous connaissez déjà les petites tablettes colorées d’Ombar, ce délicieux chocolat cru certifié bio, végane et issu du commerce équitable, si fondant, si crémeux et tout autant rempli de propriétés nutritionnelles ! Un chocolat si apprécié qu’il nous fallait satisfaire les goûts et les couleurs de chacun : le parfum pistache vient apporter à la palette une touche joyeuse, toujours avec cette texture si généreuse qui caractérise tant le chocolat Ombar !
Depuis maintenant 12 ans, Ombar est fabriqué dans le respect du cacao, cet aliment sain et noble que les Mayas appelaient « nourriture des dieux ». Les fèves de cacao, importées de manière éthique et équitable depuis de petites coopératives d’Equateur, non torréfiées, sont donc conservées à l’état cru. Cela permet de garder intact les propriétés nutritionnelles du cacao, cet ingrédient exceptionnel qui regorge de plus de 300 composants naturels dont des antioxydants.
Elaboré à basse température, le chocolat Ombar est ainsi très peu transformé. De même, les ingrédients ajoutés sont 100 % naturels et bio, et toute la gamme Ombar est végane, garantie sans produits laitiers, sans gluten ni sucre raffiné et certifiée issue du commerce équitable par Fair for Life.