Glaces maison faciles, saines et sans produits laitiers
Rien de tel qu’une bonne glace, savoureuse et bien fraîche, pour profiter des vacances et de la chaleur de l’été. C’est un bonheur qui réjouit à la fois les petits et les grands. Il est possible et même très simple et très rapide de se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé, en […]
Le vinaigre de fruits : simple, écologique et délicieux
Le vinaigre est un produit à tout faire : il assaisonne les plats et les salades, sert à préparer les conserves au vinaigre, à nettoyer la maison (sol, sanitaires, baignoire), à adoucir la lessive, désinfecter des plaies, remplacer un déodorant, assainir le système digestif des poules… et bien d’autres choses encore. Il est en plus […]
La lessive de lierre : naturelle, économique et écologique
La permaculture est un formidable outil pour l’autonomie. Elle s’inspire de la sagesse de la nature pour produire de façon efficiente, robuste et écologique, avec un minimum d’efforts pour un maximum de résultats. La nature regorge d’abondance et offre une multitude de solutions simples à beaucoup de nos besoins, que ce soit plantes sauvages comestibles […]
Le stock alimentaire : pratique, économique, écologique
En plus de soutenir notre autonomie, le stockage alimentaire offre énormément d’avantages : quel plaisir, l’hiver, de pouvoir se régaler de fruits séchés, de confitures, de ratatouilles, de sauces tomate, de légumes marinés, de choucroutes ou autres plats maison préparés à la belle saison lorsque les récoltes sont abondantes. Avec la production du jardin ou […]
Les semis de tomates, c’est maintenant !
Faire pousser quelques tomates est l’idéal pour commencer un potager et développer son autonomie tout en passant un moment agréable. C’est un légume-fruit savoureux, symbole de l’été, et celles que l’on fait pousser soi-même sont nettement supérieures à celles du commerce. La tomate est très facile à cultiver, une simple jardinière sur un balcon suffit. […]
Manon Silvant du collectif SOS Loue et rivières comtoises
Manon Silvant est engagée depuis 2015 au sein du collectif SOS Loue et rivières comtoises, qui lutte contre les pollutions affectant les rivières karstiques du Jura et du Doubs. Issue du monde rural dans lequel elle continue de vivre, elle s’engage largement sur les thématiques environnementales que ce soit à travers la création d’une recyclerie, […]