BOUQUINS & VIDÉOS
Desserts sains express
50 recettes rapides, faciles et gourmandes
A travers des thématiques variées – desserts sans cuisson, aux fruits, poêlés ou à boire, petites crèmes et toppings, etc. – les autrices vous apprennent à élaborer un dessert équilibré en un rien de temps à partir d’aliments complets, de fruits (ou de légumes) frais, et à découvrir de délicieuses alternatives au beurre et à la farine blanche tout en ayant la main légère sur le sucre !
- De Louise Browaeys et Hélène Schernberg, éd. Gallimard, coll. « Alternatives », 140 p., 14,95 €.