Sous ses allures de tajine, la sauteuse à couvercle-cloche recèle de belles compétences qui sauront répondre à toutes vos exigences : à découvert, elle s’attribue toutes les qualités d’une poêle à frire pour des grillades classiques avec ou sans matière grasse.
Coiffée de son couvercle-cloche, elle propose un volume de cuisson supplémentaire idéal pour faire mijoter comme dans un four et réaliser un plat unique sur la plaque de cuisson.
Dotée d’une surface de contact bien spacieuse pour cuire plusieurs aliments en même temps, la sauteuse couvercle cloche est pratique pour confectionner des galettes, saisir une belle pièce de viande, rissoler des pommes de terre ou même réchauffer une pizza. Les bords droits bien relevés retiendront les éventuelles projections et les échappées furtives hors de l’ustensile !
En mijoté pour les risottos et les plats uniques complets, en tajine pour les viandes, légumes ou céréales, en gratin au four, en cuisson douce pour une jardinière de légumes ou une compotée de fruits, à l’eau pour la cuisson des pâtes, à la vapeur lorsqu’elle est additionnée d’une passoire, tous les modes de cuisson sont possibles !
Comme tous les éléments de la gamme Baumstal, réalisée en inox 18/10 et bénéficiant d’une garantie illimitée, cette sauteuse cuit durablement et sainement toutes les préparations.