Les antibiotiques, les pesticides, les perturbateurs endocriniens… sont désormais reconnus comme des facteurs incontestables d’appauvrissement de notre flore intestinale qui affaiblissent notre organisme et entraînent l’apparition de maladies chroniques. A travers des explications scientifiques claires et accessibles à tous, des outils de diagnostic simples et des recettes savoureuses, les autrices nous livrent les clés d’une alimentation adaptée pour une santé optimale.