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Stupéfiant ! Le chanvre va-t-il sauver le monde ?
Considéré comme une drogue dure responsable d’addiction, de troubles psychologiques plus ou moins graves et d’accidents, le chanvre est mal vu par les autorités françaises. Mais peu de gens savent que ce végétal, magnifié par certains et honni par d’autres, peut être utilisé dans l’alimentation, la fabrication de fibres végétales ou encore comme remède efficace à de multiples maux. Loin de faire l’apologie de la consommation de cannabis, le docteur Franck Gigon expose avec rigueur le potentiel thérapeutique, alimentaire et écologique du chanvre.
- Du Dr Franck Gigon, éd. de l’Opportun, 176 p., 12,90 €.